Les animations de la Cité

Lieu d'initiation, la Cité du Chocolat s'anime tout au long de la journée pour le plus grand plaisir des gourmands !

 

Plusieurs fois par jour la Cité du Chocolat propose des animations-découverte pour développer votre connaissance du chocolat. L'occasion d'approfondir de manière pratique et conviviale un savoir-faire, une technique, un geste autour du chocolat ... Dégustation comprise bien sûr ! 



L'atelier d'enrobage: vous pourrez suivre le parcours d'un chocolat sur une mini ligne de production, jusqu'à l'enrobage définitif et l'obtention de chocolats "frais", prêts à la dégustation                                                                                                                                                                                                                                             Les animations flashs: d'une durée de 15-20 min les animateurs vous proposeront des quizz, flash cabosse et Celaya Frappé                                                                                                                                                                                                       Les Ateliers découverte : De la cabosse au grué : petites et grandes histoires autour du cacao, la ganache dans tous ses états et le secret de fabrication du praliné.




Et pour orchestrer tout cela ... Une équipe de choc pour des animations tout chocolat !



Ils sont 6 et forment l'équipe d'animation de la Cité du Chocolat. Le chocolat est leur passion, le goût de transmettre leur vocation. Ils sont à votre écoute pour satisfaire votre curiosité ! 

Profitez-en et n'hésitez pas à les solliciter tout au long de votre visite !


Animations-découverte : à partir de 1€ / personne
40 personnes maximum par atelier. Inscription sur place uniquement.
Programmation établie quotidiennement, se renseigner auprès de l'accueil de la Cité.